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  • 프레시지 호로록 로제 떡볶이(HMR상품이란?)
    2021. 6. 8. 19:20

    우선 HMR 상품이란 Home Meal Replacement 의 약자로 짧은 시간안에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품이다. 밀키트, 즉석 식품, 반조리 식품 등으로 통상 표현 되며 일부 조리 혹은 가공 된 상태에서 포장 되어진 상품을 간단한 조리로 신선한 음식을 먹을 수 있다는 장점이 있다.

     

    사람들의 소비행태 생활 습관등이 바뀌면서 많이 주목 받는 시장으로 성장하였고 코로나 이슈 때문에 더 극대화 되었다고 볼 수 있다.

     

    최근 몇년 사이에 관련 주식들도 굉장히 많이 올랐고 재태크에 무지했고 미리 공부하지 않아서 이 씬에서 7~8년 동안 몸담고 일하면서 트렌드와 성장세를 잘 알고 있었음에도 불구하고 관련 주식을 미리 사놓지 않은것이 내 인생에서 천추의 한이다 ㅠㅠ

     

    지금이라도 늦지 않았으니 재태크 공부 열심히 해서 좋은 종목이 있으면 미리미리 겟 해야겠다는 반성을 하면서~ㅋㅋ

     

    프레시지 밀키트 상품 소개해본다!

    우선 프레시지 상품을 위주로 많이 보는 이유는

    이제 이 시장에서 프레시지 라는 브랜드는 그냥 밀키트의 기준이 되었다!

    맛, 가격, 양 등 가성비와 가심비를 사로잡는 포지션으로 밀키트 시장에서 프레시지의 위상은 이제 어마어마 하다.

    물론 우리 회사같은 브랜드사와 제조사 베이스의 회사에서 만드는 상품은 맛, 가격, 양, 패키지, 브랜딩 등 다소 차이가 있을 수 있으나 사람들이 간편한걸 선호하는 만큼 저렴한 가격의 상품 또한 구매 하는데에 있어 중요한 요소이기에

    브랜드사는 프레시지 같은 회사와 같은 선상에서 경쟁하기는 쉽지 않다

    그럼에도 불구하고 프레시지 상품을 항상 기준으로 많이 보는 이유는 적을 알아야 나를 알고 어디서 차별화를 둬야하고 소비자들이 어느 정도 퀄리티의 상품을 구매하는지 가늠하기 위함인데

     

    항상 매번 볼때마다 느끼는건 요즘은 많이 상향 평준화 되어있어서 상품을 정말 잘만든다는 생각을 한다!

     

    호로록 로제 떡볶이의 구성품은

     

    크림소스106g

    토마토소스 216g

    납작면 100g

    편마늘 20g

    떡 250g

    파마산 치즈 8g

    어묵 82g

    체다 치즈 1장

    파우더 22g

     

    이렇게 구성 되어 있다!

     

     하나하나 개별 포장 되어 아주 잘 만들어져 있고 생각보다 내용물 구성이 굉장히 좋다!

    포장 또한 너무 잘 되어있고 레시피 설명도 자세히 되어있어 소비자 입장에서 많이 생각해서 만든 상품으로 느껴진다

    세프의 팁 도 따로 내용이 적혀있고 조리시간은 기본 15분 정도로 안내 되어있다!

     프레시지 보다 맛있는 상품을 만드는것은 오히려 어려운 일이 아니지만 이 가격에 이 맛과 중량을 만드는 일이 쉽지 않아 이 업계에서는 큰 이변 없이 프레시지가 많은 시장 포션을 잡아갈 것이라 예상된다.

     

    앞으로 브랜드사로써 이렇게 가성비, 가심비 좋은 상품들과 어떻게 경쟁해서 이겨 낼지에 대한 고민들이 많이 필요해 보이고 마케팅 전략, 세일즈 채널 설정, 방향성 등에 대한 기준을 잘 적립해 나가야 할것으로 보인다.

     

    재밌고 좋은 상품이 나오길 기대하며 오늘도 열일 모드!!

     

    프레시지 호로록 떡볶이와 HMR 상품 시장! 앞으로가 기대된다!

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